这款面包营养健康又省时。
用料
| 高粉 | 450g |
| 牛奶（可用水） | 250g |
| 白砂糖 | 50g |
| 葵花籽油（其他无味油） | 45g |
| 盐 | 5g |
| 酵母 | 4g |
| 鸡蛋 | 一个 |
| 核桃仁（烤熟） | 60g |
核桃仁面包的做法
将牛奶、鸡蛋、油、糖、盐加入面包机内桶后加入面粉。
面粉上面放上酵母，选择一个和面功能。
加入核桃仁再进行一个和面功能。
面团和好后不用取出，就在面包机中发酵2-2.5倍加盖湿布。（没烤箱的可直接选择相应的面包烘烤功能）
取出面团排气揉圆松弛30分钟。
分成4等份，揉圆放入烤盘进行二发。加盖保鲜膜。
发至两倍大刷全蛋液。烤箱预热180度
将面包放入中下层，180度35分钟，中间看颜色可以可加盖锡纸。
取出冷却至有余温装袋密封。
小贴士
1核桃仁烤出香味即可。当然生的也可以，我也试过过。
2手和面也可以，揉到扩展阶段就可以了，不用揉出膜。
3核桃仁也可换其他干果。
