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低脂软欧包

   来源:料理馆    阅读: 3.12W 次
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低脂软欧包的做法步骤图,低脂软欧包怎么做好吃

用料  

高筋面粉 100g
全麦面包粉 150g
脱脂牛奶 180ml
蜂蜜 10ml
3g
玉米 20g
酵母 3g
任何自己喜欢的果干 若干
燕麦片 一把

低脂软欧包的做法  

  1. 除去果干类将所有食材放在一起揉成光滑的面团,我用的是面包机,记得酵母和盐要分开放哦,揉40分钟,即可出膜,不必太在意是否是手套膜

  2. 然后大约85g一个剂子,用手微揉几下整形放入烤盘,放入烤箱二发20分钟左右,2倍大

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  3. 发酵至两倍大,拿出来割包,预热烤箱180度

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  4. 烤10分钟左右上色即可加盖锡纸

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  5. 25分钟,出炉啦,晾凉放入密封袋,可以放一周没问题啦

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  6. 组织很完美,非常好吃,适合怕胖又不想饿肚子的美眉们哦

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