这个菜谱有点迷离,我个人不太想上传白举纲的菜谱,因为他是江油人,有前男友阴影,不过四川男人会做菜的真的好吃,菜谱前面对虾的腌制没有提及,我用的普通我习惯的常用腌法,也不知道味道对不对
用料
白举纲面包屑炒虾的做法
对虾进行腌制,料酒,生抽,少量淀粉,我个人还喜欢加蒸鱼汁油,这个大多数不加,腌制20分钟后起锅加油翻炒
换个锅热油下葱姜蒜
再加入面包屑翻炒,最后倒入虾仁
可以吃了,加点葱花点缀