一款可以治愈一切的甜点😌😋
用料
太妃组—太妃糯米饼的做法
准备材料
香蕉切片备用
切好的香蕉片倒入榨汁机中,打入鸡蛋。
这款饼的灵魂味道就是它“雀巢太妃炼乳”
加入30克的太妃炼奶
加入80克水。
加入100克糯米粉
开动榨汁机搅拌成细腻的糊状。
用刮刀搅拌提起刮刀面糊不断即可
为了有更好的口感,过筛一次。
面糊变得更细腻。
不粘锅中薄薄的刷一点点油
倒入适量的面糊。
中小火煎至2分钟,表面有细小的孔出现,我们给它翻个面再煎2分钟即可熟透。
100克的淡奶油加入10克的白糖。
打发至裱花状态,装入裱花袋。
将煎好的糯米饼挤入淡奶油。
用应季的水果装饰,即可完成。
成品图
香甜软糯味道十足😌吃一口治愈一切