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纯素无蛋奶无糖低脂早餐华夫饼

   来源:料理馆    阅读: 1.7W 次
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纯素无蛋奶无糖低脂早餐华夫饼的做法步骤图

方子改自《咬一口天然的素食烘焙》,原方子全部用糯米粉,我一半糯米粉中,一半面粉。没有加糖,甜的口感靠南瓜泥和果干。很适合1岁半以上的宝宝吃。
份量:够一家三口早餐吃。

用料  

熟南瓜泥 120克
植物奶 120克
糯米粉 60克
中筋或低筋面粉 60克
泡打粉 1/4小勺
葡萄干 25克
芥花油 少许刷膜具用

纯素无蛋奶无糖低脂早餐华夫饼的做法  

  1. 120克熟南瓜压泥

    纯素无蛋奶无糖低脂早餐华夫饼的做法步骤图 第2张
  2. 加120克豆浆或杏仁奶,加蓝莓干,混合搅拌

    纯素无蛋奶无糖低脂早餐华夫饼的做法步骤图 第3张
  3. 称60克面粉,60克糯米粉

    纯素无蛋奶无糖低脂早餐华夫饼的做法步骤图 第4张
  4. 1/4小勺泡打粉,用的是bob's red mill牌

    纯素无蛋奶无糖低脂早餐华夫饼的做法步骤图 第5张
  5. 手抽将粉类拌匀

    纯素无蛋奶无糖低脂早餐华夫饼的做法步骤图 第6张
  6. 液体料加到粉类拌匀

    纯素无蛋奶无糖低脂早餐华夫饼的做法步骤图 第7张
  7. 膜具刷少许油

    纯素无蛋奶无糖低脂早餐华夫饼的做法步骤图 第8张
  8. 小火上锅

    纯素无蛋奶无糖低脂早餐华夫饼的做法步骤图 第9张
  9. 每面焦黄,每面一分钟左右

    纯素无蛋奶无糖低脂早餐华夫饼的做法步骤图 第10张
  10. 成品,刚出锅一会儿,外焦里嫩,放久了会变软

    纯素无蛋奶无糖低脂早餐华夫饼的做法步骤图 第11张
  11. 这是原方子,有肉桂粉,家人不喜欢,所以没放

    纯素无蛋奶无糖低脂早餐华夫饼的做法步骤图 第12张

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