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免打发0失败!芝士口感的酸奶蛋糕超好吃~

   来源:料理馆    阅读: 2.89W 次
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免打发0失败!芝士口感的酸奶蛋糕超好吃~的做法步骤图

今天做了无油无糖的酸奶蛋糕,只需要3种食材,搅拌搅拌就能做成!
0油0糖,吃起来就像芝士蛋糕一样的口感,入口即化!

另外分享一套我整理的关于烘焙的食谱资料,算是很齐全了:烘焙的入门知识、蛋糕、饼干、面包、西点、还有各种烤箱美食的食谱资料都有~

用料  

老酸奶 210克
鸡蛋 2个
玉米淀粉 18克

免打发0失败!芝士口感的酸奶蛋糕超好吃~的做法  

  1. 老酸奶、鸡蛋搅拌均匀,玉米淀粉搅拌至无颗粒。

    免打发0失败!芝士口感的酸奶蛋糕超好吃~的做法步骤图 第2张
  2. 6寸模具中铺好油纸,倒入蛋糕糊,放入160度预热好的烤箱中层,烘烤45分钟就好啦!

    免打发0失败!芝士口感的酸奶蛋糕超好吃~的做法步骤图 第3张
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    免打发0失败!芝士口感的酸奶蛋糕超好吃~的做法步骤图 第4张

小贴士

没有老酸奶也可以用其他无糖酸奶,浓稠型的就可以。
没有6寸模具就用纸杯或烤碗

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