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香喷喷蛋挞

   来源：料理馆    阅读: 2.02W 次
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香喷喷蛋挞的做法图解 香喷喷蛋挞的做法步骤

用料  

蛋黄 4个
奶油 200ML
牛奶 170ML
低筋面粉 14克
蛋挞皮 16
炼乳 2勺
细砂糖 25克

香喷喷蛋挞的做法  

  1. 14g低筋面粉

    香喷喷蛋挞的做法图解 香喷喷蛋挞的做法步骤 第2张

  2. 低筋面粉倒入容器

    香喷喷蛋挞的做法图解 香喷喷蛋挞的做法步骤 第3张

  3. 白糖25G

    香喷喷蛋挞的做法图解 香喷喷蛋挞的做法步骤 第4张

  4. 鸡蛋待温度下降后加入

    香喷喷蛋挞的做法图解 香喷喷蛋挞的做法步骤 第5张

  5. 一边倒一边搅拌

    香喷喷蛋挞的做法图解 香喷喷蛋挞的做法步骤 第6张

  6. 记得不断搅拌

    香喷喷蛋挞的做法图解 香喷喷蛋挞的做法步骤 第7张

  7. 温度下降后加入蛋黄搅拌

    香喷喷蛋挞的做法图解 香喷喷蛋挞的做法步骤 第8张

  8. 烤箱预热后放置中层220度烤15分钟，再放到高层5分钟

    香喷喷蛋挞的做法图解 香喷喷蛋挞的做法步骤 第9张

  9. 如果不喜欢吃比较焦的，就缩短烤的时间。

    香喷喷蛋挞的做法图解 香喷喷蛋挞的做法步骤 第10张
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