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芝士蛋挞&原味蛋挞

   来源:料理馆    阅读: 1W 次
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芝士蛋挞&原味蛋挞的做法步骤图

外酥里嫩的蛋挞,自己动手比外面买的都好吃哦~搅一搅,拌一拌即可完成

用料  

全蛋 1个
蛋黄 1个
细砂糖 40克
牛奶 110克
淡奶油 180克
芝士 适量

芝士蛋挞&原味蛋挞的做法  

  1. 准备蛋挞液食材,蛋挞皮网上买的

    芝士蛋挞&原味蛋挞的做法步骤图 第2张
  2. 蛋液加入细砂糖搅拌均匀

    芝士蛋挞&原味蛋挞的做法步骤图 第3张
  3. 加入牛奶和淡奶油搅拌均匀,过筛3遍更顺滑

    芝士蛋挞&原味蛋挞的做法步骤图 第4张
  4. 芝士味:蛋挞皮放入芝士再加入蛋挞液

    芝士蛋挞&原味蛋挞的做法步骤图 第5张
  5. 原味的话直接倒入蛋挞液八分满

    芝士蛋挞&原味蛋挞的做法步骤图 第6张
  6. 放入烤箱上下火200度,25分钟左右即可

    芝士蛋挞&原味蛋挞的做法步骤图 第7张

小贴士

1.想要蛋挞底部更酥脆,最后几分钟可把蛋挞底部朝上烤哦
2.这样的量大概可以做16个

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