学烘焙的第四天，挑战一下！把家里没吃完的桔子拿出来试试~
用料
| 鸡蛋 | 3个 |
| 牛奶 | 35毫升 |
| 低筋面粉 | 60克 |
| 砂糖 | 65克 |
| 植物油 | 30克 |
| 柠檬汁 | 2克 |
| 奶油 | 80克 |
| 橘子 | 适量 |
蜜桔蛋糕卷的做法
鸡蛋，牛奶，植物油依次倒入搅拌均匀
低筋面粉过筛后加入，充分搅拌至浓稠状
打发蛋清，可以适量倒入柠檬汁，糖分三次倒入打发到蛋霜状态。
将蛋霜和面糊混合，翻卷搅拌均匀
取部分面糊加入可可粉搅拌均匀。
把有可可粉的面糊装入裱花袋中，烤盘上铺油纸后挤出不规则图案。
把剩下的面糊倒入
抹平，就可以入炉了
烤箱170度，烘烤25分钟。
把蛋糕胚放入油纸上，打发好奶油后，用奶油抹平。
摆上蜜桔，再铺上一层奶油后卷起
卷起后放入冰箱冷藏定型30分钟。
完成，出来后切开就是漂亮的蜜桔切面啦~
学会了吗，系甘先啦~enjoy
小贴士
蛋糕卷表面可以放上装饰，更好看哦~
这款放入橘子卷起蛋糕的时候对新手来说是个挑战，多多练习哦~
