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桔子蛋糕

   来源:料理馆    阅读: 3.29W 次
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桔子蛋糕的做法步骤图,桔子蛋糕怎么做好吃

用料  

橘子 1个
低筋面粉 70
鸡蛋 5个
细砂糖 35克
55克
玉米淀粉 7克

桔子蛋糕的做法  

  1. 不大不小一个桔子
    盐水洗干净,削皮刀刮点桔皮碎末
    桔瓣榨汁

    桔子蛋糕的做法步骤图,桔子蛋糕怎么做好吃 第2张
  2. 油小火煮出纹理
    加低粉
    拌匀

    桔子蛋糕的做法步骤图,桔子蛋糕怎么做好吃 第3张
  3. 拌好后的性状
    桔汁+蛋黄加进入拌匀

    桔子蛋糕的做法步骤图,桔子蛋糕怎么做好吃 第4张
  4. 打发蛋清
    翻拌蛋黄蛋清液

    桔子蛋糕的做法步骤图,桔子蛋糕怎么做好吃 第5张
  5. 8寸活底
    外侧裹锡纸,防水
    内侧垫油纸方便脱模
    烤盘加水
    150℃上下火60分钟

    桔子蛋糕的做法步骤图,桔子蛋糕怎么做好吃 第6张

面包
饼干
披萨
泡芙
烘焙
蛋挞