用料
蛋糕版甜甜圈(45)的做法
鸡蛋加入细砂糖搅拌均匀
再加入低筋粉、泡打粉、盐搅拌至无颗粒 再加入玉米油搅拌至柔滑
装入裱花袋,倒入模具,五六分满就可以,倒太满烤的时候容易将圈圈盖住。
放入烤箱,170度烤15分钟,取出放凉即可
将巧克力放入微波炉热3分钟化成水,热的时候要不停看,免得热焦了。
轻轻将甜甜圈沾上半面的巧克力,放凉至巧克力凝结即可(此配方为做12个甜甜圈的量;倒入模具时倒入五六分满就可以,不要倒太多否则圈圈容易被盖住。)