女王节蛋糕

三月八日：女王节、女神节、丽人节、三八国际劳动妇女节......这么多好听的名字，必须要庆祝。2019的这一天，当二月二遇上女神节，吃饺子🥟、吃炸糕、吃春饼、吃肉肉、还要吃蛋糕，🍾️🎁龙凤呈祥[發][發][發]。

用料  

女王节蛋糕的做法  

1. 淡奶油提前一天放入冰箱冷藏。先烤一个8寸的戚风蛋糕，如果没有时间去超市购买。

2. 这个图是戚风蛋糕没烤好，时间长了，我给它摆拍留影😏。这个素颜的更加突出了女王皇冠，可以有。

3. 我在夏威夷买的棉花糖，四种颜色，四个味道：草莓、酸橙、柠檬、橙子。

4. 取出提前一天放入冰箱冷藏的蛋奶油，倒入打蛋盆，放入白糖，用打蛋机打发到小三角以后给大家补图，容器要干净，无水无油，没有打蛋机用手持打蛋器也可以，一个方向搅拌，快速，切记不要打过了，奶油会变成豆腐渣一样！图片是珍珠糖。

5. 把分片器固定在面包刀上，将戚风蛋糕分成上下一致大小的两半，最好把蛋糕顶部切平。蛋糕放在裱花台上，把1/4奶油抹在下面的蛋糕顶部，黄桃罐头切成小丁放在奶油上，中央底，四周高，避免塌。也可以不用罐头🥫，直接抹奶油。把另一半蛋糕盖上，四周对好，用抹刀裱蛋糕，先裱侧面，后裱顶部，顶部抹平。水果如图切好，开始装饰：外圈是彩色甜甜圈🍩麦片，圆柱体是棉花糖。

6. 摆上餐桌，女王节+二月二，节日气氛都靠它烘托了。

小贴士

水果蛋糕对裱花技术要求不高，适合新手的小伙伴。没有打蛋器可以买喷射奶油。