首页 > 烘焙食品 > 蛋糕 > 【步骤图】不塌陷的纸杯蛋糕~做法,不塌陷的纸杯蛋糕~的食谱做法

不塌陷的纸杯蛋糕~

   来源:料理馆    阅读: 7.31K 次
字号:

用手机扫描二维码 在手机上继续观看

手机查看
不塌陷的纸杯蛋糕~的做法步骤图

今天要去游泳池开party,自己做一些纸杯蛋糕,吃过的人都说好。那就开始教程吧~

用料  

鸡蛋 10个
白砂糖 50克(加入蛋黄
白砂糖 100克(加入蛋白)
牛奶 80克
玉米 80克
低筋面粉 170克(中筋面粉也可以)

不塌陷的纸杯蛋糕~的做法  

  1. 把蛋清蛋白分离(忘记拍照了)

  2. 在蛋黄里面加入白砂糖,玉米油和牛奶。

    不塌陷的纸杯蛋糕~的做法步骤图 第2张
  3. 搅拌均匀

    不塌陷的纸杯蛋糕~的做法步骤图 第3张
  4. 加入面粉再次搅拌均匀

    不塌陷的纸杯蛋糕~的做法步骤图 第4张
  5. 把蛋白打发,糖分三次加入。

    不塌陷的纸杯蛋糕~的做法步骤图 第5张
  6. 把蛋白分三次加入蛋黄碗中,搅拌均匀。

    不塌陷的纸杯蛋糕~的做法步骤图 第6张
  7. 搅拌好后是这样子滴。

    不塌陷的纸杯蛋糕~的做法步骤图 第7张
  8. 找好模具后把纸杯放进去。

    不塌陷的纸杯蛋糕~的做法步骤图 第8张
  9. 把做好的蛋液倒倒纸杯里面大概八九分满(不要忘了把烤箱预热,150摄氏度或者302华氏度)

    不塌陷的纸杯蛋糕~的做法步骤图 第9张
  10. 香喷喷的纸杯蛋糕就这么做好啦!

    不塌陷的纸杯蛋糕~的做法步骤图 第10张
  11. 裱上花就更完美了!

    不塌陷的纸杯蛋糕~的做法步骤图 第11张

小贴士

刚出炉的纸杯蛋糕,从烤箱里面拿出来后记得把它们倒扣着放在网架上,这样不易塌陷。

面包
饼干
披萨
泡芙
烘焙
蛋挞

最新文章