首页 > 烘焙食品 > 蛋糕 > 【步骤图】巧克力香蕉蛋糕(淡奶油)做法,巧克力香蕉蛋糕(淡奶油)的食谱做法

巧克力香蕉蛋糕(淡奶油)

   来源:料理馆    阅读: 8.51K 次
字号:

用手机扫描二维码 在手机上继续观看

手机查看
巧克力香蕉蛋糕(淡奶油)的做法步骤图

用料  

低筋面粉 100克
鸡蛋 1个
香蕉(熟透) 1根(去皮約100g)
泡打粉 1小匙(5ml)
巧克力粉 15克
淡奶油 85g
50g

巧克力香蕉蛋糕(淡奶油)的做法  

  1. 香蕉+淡奶油+糖+蛋,用攪拌棒混合,我用電動的,如果沒有電動,先把香蕉壓成泥狀再跟其他材料混合。(準備材料同時預熱烤箱)

  2. 低粉+泡打粉混合過篩備用。

  3. 將低粉(分兩次)篩進香蕉糊用刮刀從底住上刮至看不粉粒。

  4. 我用小號紙杯,平均一杯約65g,可以分6杯,烤箱中層上下火170℃,烤25-30分鐘。

小贴士

了解自己烤箱溫度控制時間長短,如果用的杯子容量大,烤的時間相應延長,自己注意情況,可以用竹簽插入蛋糕芯看有沒有沾有蛋糕液,有代表還沒烤熟,可以以5分鐘為單位延長烤制時間。

面包
饼干
披萨
泡芙
烘焙
蛋挞

最新文章