白味噌是点睛之笔，除特殊饮食派系外，尽量不要忽略
原食派：害怕植酸凝集素坚果可以不加，代糖可换成少量蜂蜜或不加，请无视奥利奥碎坚果果干等
生酮派：可忽略果干奥利奥碎，忽略红薯用牛油果替代即可
素食派：奶酥应该不惧怕奶油奶酪，如果惧怕可以换成将奶油奶酪换成牛油果但是口感不保证
用料
| 鸡蛋 | 1个 |
| 蒸好的红薯 | 150克 |
| 奶油奶酪 | 150克 |
| 赤藓糖醇：打发蛋白用 | 15克 |
| 蜂蜜 | 20克 |
| 白味噌 | 18克 |
| 混合坚果（可不加） | 适量 |
| 栗子和葡萄干（可不加） | 适量 |
| 奥利奥碎（可不加） | 适量 |
鸡蛋蛋清蛋黄分开，鸡蛋黄红薯蜂蜜料理机打成泥
泥泥泥，有颗粒也没关系，喜欢细腻的可以上破壁
蛋清，赤藓糖，打发
打发程度
冷冻后冷藏解冻的奶油奶酪打发，有颗粒没关系，加热后都会融化
少量多次加入红薯泥搅打均匀
取少量红薯芝士糊入蛋清切拌，大致均匀即可
蛋清糊，味噌，入芝士糊混合均匀
完毕的芝士糊
芝士糊分成三份，分别混入坚果，栗子葡萄干和奥利奥碎，此时，不同饮食派系可自行发挥
170℃20分钟，出炉后凉凉冷藏2小时可食用。趁热也超好吃
吃
吃吃
吃吃吃
