用料
| 香蕉 | 1根 |
| 鸡蛋 | 3个 |
| 糖 | 60克 |
| 牛奶 | 50克 |
| 低筋面粉 | 100克 |
| 白醋 | 2滴 |
| 玉米油 | 20克 |
无泡打粉玉米油版香蕉磅蛋糕的做法
香蕉一根打成泥
3个鸡蛋，蛋清分离
玉米油加香蕉泥加玉米油加牛奶加面粉，加蛋黄3个加糖搅拌均匀
蛋清加1/3白糖，加白醋打发
打至提起为尖角状态，湿性发泡
香蕉泥加糖搅拌顺滑
将1/3香蕉泥倒入蛋白盆里切拌
将蛋白倒入剩余香蕉泥搅拌
放入模具
震出泡
上火170度左右，30到40分钟，用牙签插入，没有颗粒，即烤熟。看个人烤箱的脾气
糕体因为是香蕉泥，会有些湿，但会很好吃
![【步骤图】今天来做一个[不用烤箱的]🎃千层蛋糕🎂吧做法,今天来做一个[不用烤箱的]🎃千层蛋糕🎂吧的食谱做法](https://i3.liaoliguan.com/ea8d86bd4d5fa74aa08d35/f4d5/aa82/f4d5dfb8151ea01eacd26c8c96e208954a40ece0ed99f94d684567f51b36c138685a31d7085df1e1299d-s.jpg)
