拿出来后记得倒扣!!!我忘记了所以回缩了
用料
冷藏鸡蛋 | 5个 |
细砂糖 | 60克 |
低筋面粉 | 100克 |
玉米油 | 30克 |
纯橙汁 | 70克 |
食材全家福
鸡蛋和细砂糖放入主锅
设定10分钟/45度/速度4打发
再次设定5分钟/速度4打发
筛入低筋粉,设定4秒/速度3混合
将锅壁的粉刮下来,倒入玉米油和橙汁,设定4秒/速度3打发(混合完成后再取出蝴蝶棒)
倒入模具表面撒上椰蓉
烤的过程中
放入预热到160的烤箱烤20分钟
萌萌少女心
小贴士
拿出来以后倒扣就不会这样回缩,我给忘记了