治愈系颜色 太喜欢了 渐变渐变
像紫色的海洋 由浅到深 由近到远~
用料
| 酸奶 | 150克 |
| 奶油奶酪 | 200克 |
| 蓝莓 | 200克 |
| 牛奶 | 30克 |
| 柠檬汁 | 25滴 |
| 黄油 | 30克 |
| 细砂糖 | 80克 |
| 吉利丁 | 4片 |
| 消化饼干 | 80克 |
| 淡奶油 | 150克 |
蓝莓奶酪酸奶慕斯蛋糕的做法
（忘记好好拍图了来个文字版吧）先把消化饼敲碎 也可以搅拌机打碎，加入30g融化好的黄油放模具底部压实，放入冷藏待用～
奶酪糊：//奶酪温水软化，搅拌到无颗粒状态，也可以打蛋器打。无颗粒后加入酸奶150g和柠檬汁10g
牛奶液：//吉利丁片冷水浸泡后，放入牛奶当中，隔水融化待用
奶酪糊与牛奶液搅拌一起🥛
淡奶油打发至6成，加入到奶酪糊当中（此时的奶酪糊加了牛奶液了哦）
奶油分三等分。一份原味，一份加入50g蓝莓酱，一份加入20g蓝莓酱（具体颜色调节可以自己掌握，有颜色分层对比即可）
先倒入深颜色奶酪糊，冷冻15min左右倒入浅色奶酪糊，冷冻15min左右最后倒入原味奶酪糊。
冷藏6h以上即可食用啦！脱模的时候可以用吹风机吹一下💜🤍💜🤍
