玫瑰花玉米面小蛋糕

大家都知道，多吃杂粮对身体有益，所以今天尝试了用玉米面做小蛋糕，并且加入了玫瑰花，别提有多香了，关键是非常健康，早餐来两块既能饱腹又能满足身体所需，而且制作简单，厨房小白也能轻松制作。这款小蛋糕口感和麦芬差不多，有点扎实，喜欢松软口感的请勿尝试哦~

用料  

玫瑰花玉米面小蛋糕的做法  

1. 首先我们准备好所有食材：低筋粉：100g，玉米面60g，牛奶：200g，鸡蛋1枚，酵母4g，玫瑰花8g
   这里要注意的是，这次我做的是原味的，如果你喜欢甜口的，可以酌情添加适量细砂糖！

2. 将低筋粉和玉米面倒入干净的盆内

3. 加入酵母

4. 加入鸡蛋

5. 缓缓加入牛奶，一边加一边用筷子搅拌

6. 搅拌成糊状

7. 盖上保鲜膜，室温醒发30分钟

8. 这期间我们来处理玫瑰花，只取花瓣，花蕊和花蒂不要

9. 用勺子将醒发好的面糊装入纸杯

10. 装好了

11. 在表面撒上玫瑰花

12. 放入蒸盘，再放入美的蒸烤一体机，中层，水盒放满水

13. 选择鲜嫩纯蒸功能，100°，25分钟

14. 蒸烤箱开始运作，时间到之后不要马上取出，再焖5分钟

15. 成品图

小贴士

1  喜欢甜口的可以酌情添加适量细砂糖！
2  喜欢的话在面糊内混入适量玫瑰花也是可以的！
3  以上用量可做4个！