用料
紫薯杯子蛋糕（无油无糖）的做法
把紫薯去皮蒸熟、压成泥放凉待用
把燕麦片、奶粉、鸡蛋依次加入并且搅拌均匀，加入适量温水（切记水不能太热、容易把鸡蛋烫熟、温凉水即可）、水的分量莫过混合物
把紫薯泥加入上一步的、然后加入泡打粉。然后充分搅拌使原料混合均匀。再加入适量温水。这里没有写谁的克数是因为紫薯大小不一，混合后成泥状即可。
倒入模具中八分满、在表面撒上适量干果碎。预热后180度30分钟～
