口感类似巧克力磅蛋糕
用料
巧克力酸奶磅蛋糕（无黄油版）的做法
1. 巧克力中加入植物油，融化待用。 2. 全蛋加入细砂糖，（热水）水浴打发膨胀，加入融化的巧克力液体和酸奶再次打发完全，所有干性材料过筛加入，切拌至无干粉即可。最后加入巧克力碎（豆）。
上下180度预热后，转上下170度烘烤35-40分钟，冷却后也不会变硬，口感比较湿软。
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