这个方子的量可以翻倍。
用料
君之版提拉米苏手指饼干的做法
1个鸡蛋，蛋清、蛋黄分开，低筋面粉35克，白糖10克加入蛋黄，白糖15克加入蛋白
蛋黄中加入10克白糖，充分搅拌均匀。
蛋白加入15克白糖，用打蛋器打蛋白，打至提起打蛋器，蛋白霜可以带起小尖角的状态。
把蛋白霜分次加入蛋黄糊中，拌匀，用筛网向混合糊中筛入低筋面粉，
把面粉糊装入裱花袋，前面剪开0.5厘米左右的口，把面粉糊挤入烤盘，
烤箱预热，上下火，中层，190℃，10分钟。
