因为怕胖,又很爱吃饼干曲奇,所以自己研究个又可以吃饱又健康的燕麦饼干,少油少糖,味道还很香,黄油可以40g 因为不想吃那么多油所以减了,如果按我的方子,水可以最后和面是按情况多加一丢丢,饼干按好了可以在上面再刷层蛋黄液,我太懒没整,哈哈
用料
黄油 | 30克 |
红糖 | 30克 |
水 | 50克 |
桂格麦片 | 100克 |
低粉 | 80克 |
黑芝麻 | 25克 |
椰蓉 | 25克 |
减脂期少油少糖版燕麦饼干的做法
将红糖化成水,加入溶化后的黄油搅拌,加入燕麦一起搅拌
将面粉筛入,在一起搅拌,加入椰蓉和黑芝麻一起搅拌
烤盘上铺锡纸,将面团捏成喜欢的图案,放入烤箱,中层180度烤15分钟,晾凉以后就可以吃啦,超级香的,不爱吃燕麦粥的小盆友也可以酱紫做哦,