丰润浓郁的奶酪酱，酸甜软糯的苹果粒，松软香醇的曲奇饼干底，一口下去三重滋味完美融合！
用料
| 马士卡彭奶酪 | 250克 |
| 黄油 | 50克 |
| 鸡蛋 | 2只 |
| 糖粉 | 50克 |
| 苹果 | 4个 |
| 曲奇饼干 | 12个 |
| 牛奶焦糖酱 | 50克 |
| 榛子碎粒 | 少许 |
将鸡蛋的蛋清与蛋黄分离，再将蛋白放入无水、无油的碗中用打蛋器以中速打出泡沫，放在旁边备用。
将糖粉和蛋黄放入搅拌机里一起搅拌，直到二者完全混合，颜色变白。
再加入一部分马士卡彭奶酪继续搅拌均匀。
然后加入牛奶焦糖酱搅拌均匀。
继续加入之前打发好的蛋白和剩下的马士卡彭奶酪搅拌直至均匀，将搅拌好的酱放入裱花袋中备用。
将苹果切成骰子大小的颗粒，再用黄油将苹果在锅内用文火煎15分钟。
将海盐焦糖曲奇饼干按压成碎粒状，再将碎饼干放入圆形模具中定型。
将煎过的苹果碎粒均匀铺在曲奇圆饼上，再将奶油酱挤到苹果碎粒上，然后将成品在冰箱里放置至少3个小时。
食用时撒上榛子碎粒即可。
