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玛格丽特面团

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玛格丽特面团的做法步骤图，怎么做好吃

用料

酵母	10g
温水	350g
金装金像	1400g
美玫低筋粉	600g
蜂蜜	40g
冷水	1000克
盐	55克

玛格丽特面团的做法

冷水加盐加蜂蜜化开
温水加酵母搅拌（35度左右的水就行）
搅拌机内放入面粉和酵母水开启机器低速慢慢加入冷水6分钟低速，1分钟高速
拿出面团揉光覆盖保鲜膜常温40分钟后分成230g左右一个面团
面团覆盖保鲜膜常温发酵1小时左右转移至冷藏发酵24小时后使用。
保质期为72小时
使用前团面回到常温状态
230g可制作10寸披萨

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面团玛格丽特好吃玛格丽特面团

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