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南瓜夹心曲奇

   来源:料理馆    阅读: 1.75W 次
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南瓜夹心曲奇的做法步骤图,怎么做好吃

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用料  

黄油 60克
低筋面粉 70克
玉米淀粉 40克
糖粉 35克
蛋液 20g
巧克力画脸用 20克
南瓜(面团用) 60克
南瓜(馅料) 40克
炼乳(馅料) 10克

南瓜夹心曲奇的做法  

  1. 做好南瓜曲奇面团,黄油不要过度打发,做好馅料,面团分成小剂子,包好馅料,收口略压扁,塑形,压痕深一些以免烘烤后纹路不明显

    南瓜夹心曲奇的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 南瓜蒂是南瓜面团加一点点蓝色调出绿色

    南瓜夹心曲奇的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 全部塑形摆盘

    南瓜夹心曲奇的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 165度10分钟定型,盖锡纸再烤25分钟

    南瓜夹心曲奇的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 出炉放凉

    南瓜夹心曲奇的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 巧克力隔水融化,装入裱花袋,剪小口绘制南瓜脸

    南瓜夹心曲奇的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 馅料丰富

    南瓜夹心曲奇的做法步骤图,怎么做好吃 第8张
  8. 万圣节气氛

    南瓜夹心曲奇的做法步骤图,怎么做好吃 第9张

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