❤️咸蛋黄肉松青团❤️

清明时节雨纷纷，路上行人欲断魂。又到啦每年清明即将到来的日子，我们一起撸起袖子加油干吧！

用料  

❤️咸蛋黄肉松青团❤️的做法  

1. 准备食材。

2. 开水230克+30克白糖搅匀。

3. 加入10克艾草粉（展艺）。

4. 趁热搅匀。

5. 220克糯米粉+60克淀粉搅匀。

6. 将艾草液倒入盆内。

7. 搅匀，揉至无干粉。

8. 保险膜包好防止水份流失。

9. 咸蛋黄上锅，水开后蒸20分钟。

10. 咸蛋黄碾碎，越碎越好。

11. 加入130克的肉松。

12. 适量色拉酱，多一点口感更好。

13. 我这里分成30克一个的内馅。

14. 皮50+30内馅。

15. 虎口收拢，揉圆成团。

16. 水开后，上锅蒸20分钟。出锅马上刷上一层食用油，包上保鲜膜，防止青团表皮水份流失变干，影响口感。

17. 绿油油...❤️

18. 这是春天的味道吗……☘️☘️☘️