♡食材♡青梅白酒冰糖
用料
泡一罐青梅酒，留住春天的味道的做法
青梅先用清水冲洗
用盐搓洗一下青梅表面
再冲洗一遍，放到清水里浸泡2个小时，去除涩味
沥干
青梅放到带滤孔的容器中晾干
用牙签轻轻挑去蒂
玻璃瓶用开水烫过晾干依次放入青梅、冰糖、白酒，比例为2：1：2写好制作日期，密封放阴凉处保存即可；半年后即可饮用，建议存放一年以上更佳~
一年陈，这是去年酿的酒，非常美丽的琥珀色；自饮及招待朋友都极佳，夏天还可以加入冰块或者苏打水(●'◡'●)
