家里采摘了很多草莓，吃不掉还要浪费。不如做成草莓酱留住春天的味道。
用料
| 草莓500 | g |
| 柠檬1 | 个 |
| 白砂糖50 | 克 |
| 冰糖20 | 克 |
留住春天的味道-草莓酱的做法
先将草莓🍓洗净，拿水或苏打浸泡20分钟将泥土洗净。
准备柠檬🍋一只
将草莓去蒂，然后切成小丁备用。拌入砂糖适量。可根据自己口味调整，砂糖和冰糖的用量可根据自己口味决定。
开小火不停的搅拌，将草莓捣碎。捣碎后挤入柠檬。
柠檬切小口挤入，柠檬量也根据自己口味决定。喜欢酸就多挤一些。
我挤入了一颗柠檬，因为老婆和孩子比较喜欢酸。
不停的搅拌大约30分钟，不断的有气泡涌出。
用勺子🥄搅拌看一下，自己掌握时间。
停火后放在一旁晾凉，就可以装在罐子里以后食用了。
装入罐子即可。
小贴士
小锅的话火不要开太大，开火后要留人搅拌。
