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留住这八月的桂花香~留下一整年的香甜~用料新鲜桂花若干蜂蜜1罐干净可密封的玻璃瓶个蜂蜜桂花—留住八月桂花香的做法你们小区肯定有桂花,我相信~桂花摘下,去掉花梗,洗净,晾干水分备用爸爸给的土蜂蜜一罐桂花装入瓶子,倒入蜂......
10-03
留住春天的味道-草莓酱
家里采摘了很多草莓,吃不掉还要浪费。不如做成草莓酱留住春天的味道。用料草莓500g柠檬1个白砂糖50克冰糖20克留住春天的味道-草莓酱的做法先将草莓🍓洗净,拿水或苏打浸泡20分钟将泥土洗净。准备柠檬🍋一只将草莓去蒂,然......
04-13
留住春天的快手鲜花曲奇|超酥脆超美貌少女心
春天来了🍃院子里的花纷纷开了🌸虽然日常被毕业作品折磨到秃头被校招欺负到崩溃😭本少女心·王小厨还是决定捏个鲜花曲奇留住2020短暂又跌宕的春呀💕用料低筋面粉200克黄油100克白砂糖50克鸡蛋1个喜欢的鲜花适量留住......
03-11
留住春天的美味 腌笃鲜
只有春天才有的野味一定要牢牢抓住,腌笃鲜每年春天都赶着做几次,真的不要太鲜美。用料咸肉适量排骨适量春笋1根千张结适量葱3根姜4片留住春天的美味腌笃鲜的做法材料就是这些,咸肉的肥肉多一些会更好吃。如图的材料全部......
01-21
栗子磅蛋糕 | 把秋天留住,就在这一口香甜里
秋天是一年四季里食物最丰盛的时候,毕竟是丰收的季节嘛~南瓜、栗子、胡萝卜各有各的风味,然而这些美食还没吃够,秋天就“咻~”的一声就过完了。秋天的食物,栗子是当之无愧的人气王,既可以用蜜糖制成糖炒板栗,也能打造成精致......
05-01
桂花蜜,留住秋天
用料桂花克蜂蜜勺老冰糖桂花蜜,留住秋天的做法采新鲜桂花择取花头,把花梗和杂物去掉加一勺盐,清水泡半小时用筛网把桂花打捞出来,再洗净,这样黑色的杂质就去掉了拿口小奶锅,放老冰糖,放纯净水,熬一熬把桂花放进去炒,到水差不多......
04-03
留住夏天味道的一道美食
儿时的记忆——那时的物资匮乏,食物紧缺,炎热的夏天妈妈还要守在灶台旁为全家人冬天的餐桌做准备……几十年后的今天,我特别想尝试做这一道家家餐桌离不开的美食,既简单,又好吃,在寒冷的冬天也可以留住夏天的味道~~用料食材......
09-16
留住春天的味道—少女心爆棚的草莓🍓干片
最爱吃的就是草莓,但每年草莓上市的季节太短了,为了留住他的美味,有了草莓酱,草莓干,马上又到草莓快下市的季节,赶紧动手做起来吧!用料草莓六斤留住春天的味道—少女心爆棚的草莓🍓干片的做法做草莓干片,草莓要选大颗🍓的,不然......
07-02
留住草莓季
香香的草莓过季就吃不到了,趁着价格美好做成果酱吧,阔以吃一年哦用料草莓10斤冰糖(视草莓酸甜度添加)200克柠檬汁(现榨)半个-1个(视个人口味添加)留住草莓季的做法草莓10斤,做多少随意草莓清洗干净沥干净水,去蒂切小块。喜欢果......
10-11
杏季结束之季,一起来留住最美好的杏干!
用料杏500克砂糖150克烘干机1台杏季结束之季,一起来留住最美好的杏干!的做法准备好一堆杏,杏做成杏干不出数,使用烤箱的话,费电不说,最主要做不了多少,所以,我每次大概一炉做十斤杏,我家是六年前买的老款烘干机,新机子,还在路上,......
08-03
留住春天 小美自制笋尖
江南的春天,春笋特别好吃,但是季节特别短。这大概就是旬の野菜的意思吧。✅✅✅学会做笋尖以后,做了两年,可以放冰箱冷冻,吃到秋天,味道不错。就是手工炒制太累,胳膊会断的。现在有了小美,用小美试试看。我自己摸索的。供参考......
02-24
留住春天的青梅酒
去年第一次泡青梅酒,很成功,今年继续呀!去年的配方是梅:黄冰糖:38度白酒=1:0.5:1,味道很浓,每次喝都兑双倍气泡水,今年希望口味清淡一些,配方稍微改了改。用料青梅900克黄冰糖400克25度清酒1600克密封罐3升一只留住春天的青梅酒......
04-06
留住春天的咸菜胡萝卜香菇炒豆瓣
蚕豆是春天独有的一道鲜味,错过就要再等一年!这是妈妈去年给我做过的一道菜,吃的时候就觉得特别鲜,香菇的口感又那么嫩,连我这种平时不爱吃这几样东西的人都会吃的停不下来,去年就想记录下来的,但是我一偷懒就错过了蚕豆季,今......
03-15
桃子酒-留住夏天的味道
自从去日本喝过各种果子酒后,深深爱上果子酒,其中最喜欢的就是梅子酒与桃子酒。梅子酒偏带酸味,桃子酒更是香甜。夏天正是桃子季节,想要留住这份香甜,酿制成果酒是不错的选择。用料桃子肉1000g酒(40度伏特加或米酒、金酒)1......
09-09
日式清爽荔枝果酒 留住夏日的美好
荔枝是我最喜欢的水果季节性比较强为了留住喜欢的味道所以今天心血来潮做了荔枝果酒荔枝核可以去,可以不去,我偷懒,没有去,偷懒也有偷懒的好处,荔枝核性温,有理气疏肝,缓解痛经的功效,,女性喝的非常好。用料日本清酒500克荔枝5......
06-15
完美复刻小森林糖煮栗子,留住秋天的味道
秋天的栗子掉下来,带来了寒冷的天气。记得看小森林市子做糖煮栗子,实在很好奇这么煮出来的栗子好吃吗,内皮是不去掉的,做法很新鲜。因为看的时候是冬天,不是栗子成熟的时候,心里一直就惦记着,来年秋天,要试试。今年秋天,终于等......
08-14
留住春色无边的糖渍樱花
盐渍樱花容易褪色,食用前还要清洗浸泡,不小心就齁咸齁咸,尝试了下把樱花烘干后在用冰糖熬煮,居然非常成功,记录下。用料八重樱七成大的花苞大约两百朵冰糖300克柠檬半个清水200克盐3克留住春色无边的糖渍樱花的做法一定要......
02-23
留住春天——桑葚果酱
此菜谱使用了本身就比较甜的桑葚,如果桑葚比较酸,请适量增加糖的用量。用料桑葚400克白砂糖60克柠檬汁15克留住春天——桑葚果酱的做法桑葚清洗干净后摘去果蒂加入砂糖戴上手套把桑葚抓捏碎,一定要戴手套!一定要戴手套!!一......
06-11
「烹饪小知识」万能装罐法-和我一起留住那一份美味
装罐,英文是Canning,其实意思很简单,就是你在市场上看到的那些装在玻璃罐子里食物的储存法。那以前呢,就是一种人们以安全卫生的方式长期存储某些食品的方式,后来呢,就变成了大家会把很多酱料呀,美食啊,果蔬啊,非当季的蔬果保......
07-18
留住秋天·桂花龙井果冻
我们有所信仰,盼望金钱,依赖情感,是为了让自己有更多的安全感。没有绝对的对错,做什么都是行驶了自我的权利罢了,但,是人便有责任,责任的出现,所以才有了“自私”这一词。在自我和自私之间得到平衡,“平衡”才是一辈子的功课呀......
08-06
泰式柠檬酸辣鱿鱼|一道菜留住夏天的味道
夏天溜走了初秋偶尔的几天高温还会让我们错以为夏天还没走四季的切换我们都无法掌控但味蕾却可以让我们在春夏秋冬中任意穿梭比如这道凉菜吃上它你会立刻觉得置身炎热的夏天酸酸爽爽过瘾至极用料鱿鱼1只洋葱半个香菜4......
03-19
草莓酱——颜值担当「留住整个春天的味道」
草莓一直都是甜品界的颜值担当,怎么能让它随着春天的走远而销声匿迹呢,当然不可以啦!一样貌美又好吃的草莓酱,让我们留住这个春天的味道吧!用料鲜草莓肉500g白砂糖/木糖醇100g/125g鲜柠檬半个草莓酱——颜值担当「留住整个......
05-31
留住秋日最后一抹香自制桂花蜜
八月桂花香,正好自家楼顶一颗桂花树开的正艳,金黄色小花挂满枝头,满园飘香,怎奈花期短,三四天花期就会掉落,做瓶桂花蜜留住这秋日最后一抹香!用料新鲜桂花300克蜂蜜1000克高度白酒50克留住秋日最后一抹香自制桂花蜜的做法现......
10-06
留住春天的美艳
用料重瓣樱花适量食盐适量白醋适量留住春天的美艳的做法摘取满满一瓶3—7分开的樱花一层樱花一层盐腌制2天(腌制时上面压上重物)抖掉腌制好的樱花上的盐花后将樱花逐层排列好,倒入白醋泡24小时(上面压上重物使每朵樱花都......
03-13
香椿季 留住春天鲜滋味之香椿拌秋葵
用料香椿1把秋葵7个火腿肠1根盐4克香椿季留住春天鲜滋味之香椿拌秋葵的做法秋葵、香椿切小段,如水焯熟控干水分,加入盐拌匀加入切成片的火腿肠即可上桌。......
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