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经典小吃黑愣愣
今天我加了点蔬菜为了给娃娃补充维生素
不喜欢的可以不加
用料
| 土豆 | 5个 |
| 胡萝卜 | 1根 |
| 小白菜 | 5颗 |
| 盐 | 适量 |
| 姜粉花椒粉茴香面 | 各1勺 |
| 葱 | 2根 |
蔬菜黑愣愣的做法
准备去皮土豆
料理机
![蔬菜黑愣愣的做法步骤图，蔬菜黑愣愣怎么做好吃 第2张]( "蔬菜黑愣愣的做法步骤图，蔬菜黑愣愣怎么做好吃 第2张")
土豆切条
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放入料理机绞成泥状
料理机比手檫轻松很多
提前准备点清水放盆里，上面铺上笼布
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绞到笼布上
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绞好的泥清洗两遍
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笼布包起，用手挤干水份
![蔬菜黑愣愣的做法步骤图，蔬菜黑愣愣怎么做好吃 第7张]( "蔬菜黑愣愣的做法步骤图，蔬菜黑愣愣怎么做好吃 第7张")
水不要倒，等它沉淀一会把上面的水倒掉，盆底沉淀好的淀粉
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把淀粉倒入泥中
再加入葱花，调料盐，用手抓拌均匀
![蔬菜黑愣愣的做法步骤图，蔬菜黑愣愣怎么做好吃 第9张]( "蔬菜黑愣愣的做法步骤图，蔬菜黑愣愣怎么做好吃 第9张")
搓成丸子状
这时可以上蒸锅烧水
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放入笼中
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蒸15到20分出锅，（按大小订时间也可尝尝）
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装盘
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炒点西红柿🍅酱
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经典吃法，一口一个特别满足
![蔬菜黑愣愣的做法步骤图，蔬菜黑愣愣怎么做好吃 第15张]( "蔬菜黑愣愣的做法步骤图，蔬菜黑愣愣怎么做好吃 第15张")
