分享日常~简单容易做~又好味。
用料
豉汁蒸肠粉的做法
市面上买回来的白肠粉,切段摆盘,开大火,上锅蒸热(7-8分钟左右)。
锅烧热,倒入花生油,蒜末,爆香。
加入葱花,豆豉,翻动几下
倒入酱油,拌匀一下,关火。
淋在蒸好的肠粉上,就可以开餐了。
小贴士
酱汁里面还可以更丰富些,加糖,蚝油,辣椒酱,肉粒,材料好随意搭配,就是不能少蒜末🤣。