没错
你没看错
老是一成不变,没意思吧?
那就换个方式
换个口味
你敢吗?
用料
糯米粉 | 150克 |
油 | 250克 |
瘦肉 | 150克 |
炸汤圆,有毒的做法
150克的糯米粉,可以做20个左右的汤圆
开水和面,和好之后,就可以包汤圆了,记住:不需要醒面
揉一揉,按自己喜欢的大小。
剁好的瘦肉馅,加盐,食用油,生抽,生粉,拌好,腌制10分钟以上,然后揉成一个个小肉球。
手掌上放点点油,左右开弓,很容易的揉成一个个小汤圆,放心吧,不会开口的。
10个,一个人差不多吧?
为了增加食欲,好看,放点黑芝麻点缀一下
放油慢慢炸,两面炸黄就可以了
不能说非常好吃吧,偶尔换个方式,换个口味,也是不错的选择。
小贴士
手工包汤圆,需要有耐心