首页 > 风味小吃 > 素食 > 素食︶爆炒紫甘蓝的做法和步骤图解 素食︶爆炒紫甘蓝怎么做最正宗

素食︶爆炒紫甘蓝

   来源:料理馆    阅读: 3.05W 次
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素食︶爆炒紫甘蓝的做法步骤图,怎么做好吃

☀️多吃素有利于健康

大家想想看,食肉动物都是牙齿尖利的,而我们人本来就不是食肉的动物,我们的肠子很长很长,大家学一点知识就知道了,人的肠子很长,这是有益消化,但食肉动物的肠子非常短,像老虎、狮子等,

所以,食肉动物,当肉食进去之后,它很快地就排泄掉,而人把肉吃下去之后,在肠子里绕过来,绕过去,一直在里边绕不出来,

想想,这些肉如果不放在冰箱里,几个小时就会发臭,而我们虽然在吃进去之前拼命地烹调,但是它毕竟还是肉,在你的肚子里转了半天,还是转不出来,不能吸收,时间长了,肠子里怎么会不长东西呢?

所以要明白啊,我们不能吃肉食,更不能吃活的。医生早就劝我们,随着年龄的增长,要多吃素啊,多吃素有利于健康。

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用料  

材料:紫甘蓝,包心菜,尖叶生菜,杏鲍菇,姜。
调味料:植物油,麻油,素蚝油,糖,盐,生粉。

素食︶爆炒紫甘蓝的做法  

  1. 做法:
    1、紫甘蓝,包心菜洗净撕碎。生菜洗净切段。杏鲍菇洗净切片。姜切片。

    素食︶爆炒紫甘蓝的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 2、热锅下油先将姜片和杏鲍菇爆香,再下入其它食材大火炒香,放素蚝油和小许糖、盐,然后湿生粉水勾芡炒匀,洒小许麻油即成。

小贴士

🌸 温馨提示:尽量少吃油、盐、糖。

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