时间:约15-20分钟
难度:容易做🤞
份量:1人份
用料
荷兰豆 | 70g |
蟹棒 | 100g |
青芥末 | 1豌豆大小 |
原味沙拉酱 | 20g |
熟白芝麻 | 3g |
荷兰豆蟹棒沙拉的做法
荷兰豆撕掉老筋。
烧一锅水,水沸腾后放入少许油和盐,放入荷兰豆煮1分钟,捞出放入冷水中,充分冷却后沥干备用。蟹肉棒放入沸水中煮3分钟,捞出放入冷水中冷却,沥干备用。
将荷兰豆斜切成宽条,蟹肉棒斜切成厚片。
将荷兰豆和蟹肉棒放入碗中,加入沙拉酱和绿芥末,拌匀。装盘后撒上熟白芝麻即可。
小贴士
1、蟹肉棒一般外面会有一个塑料纸,煮的时候塑料纸不要撕掉,切之前再去掉,否则蟹肉棒容易煮散。
2、沙拉酱和蟹肉棒本身都有咸味,沙拉基本上就不用放盐了。如果口味重,可以撒一点点盐。
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