要说现在最能让人开胃减腻的
莫过于一款清淡爽口的沙拉了
众所周知,沙拉是否清新爽口
酱汁很重要
调制一款充满地中海风情的油醋汁
当然要选西班牙原瓶进口的
安利皇后™特级初榨橄榄油了!
采用第一道物理冷榨工序的
安利皇后™特级初榨橄榄油
含有多种抗氧化成分
营养丰富、口感清新
煎、炒、烹、煮皆宜
今天就为大家推荐一道
用安利皇后™特级初榨橄榄油
调制酱汁的沙拉——香橙鸡肉沙拉
用料
鸡胸肉:200g / 橙子:100g西芹:40g / 胡萝卜:30g / 苦菊:50g白酒醋:2g / 洋葱末:3g / 黑胡椒碎:1g安利皇后™特级初榨橄榄油:10g 柠檬汁:2g / 清水:500ml锅具:安利皇后®2升钢锅 |
香橙鸡肉沙拉的做法
1/ 将鸡胸肉用1g盐、2g柠檬汁、1g橄榄油腌制15分钟
2/ 然后开始制作油醋汁。取一个小瓶子,放入洋葱末、黑胡椒、1g盐、白酒醋、9g橄榄油,用力摇匀备用;
3/ 在安利皇后®2升钢锅中倒入清水,放入西芹、胡萝卜片,加入1g盐煮5分钟直至沸腾(胡萝卜和西芹可以增加鸡肉的鲜味);
4/ 放入鸡肉,盖上锅盖,煮熟;
5/ 鸡肉捞起,撕成条状(鸡肉用手撕会比用刀切更有纤维感);
6/ 食材装盘码好,调好的油醋汁备好;
7/ 拌好放在容器中即可食用~
小贴士
面对满桌大鱼大肉的“硬菜”
这道清淡爽口“小清新”是否能成为
你家饭桌上的点睛之“菜”呢?
再加上安利皇后™特级初榨橄榄油
特有的橄榄果果香
减腻开胃就靠它啦~
你还不动手试试么?