姹紫嫣红、热热闹闹的一大盘。看着颇养眼、吃着很健康
用料
| 牛油果 | 1/2个 |
| 红薯 | 200g |
| 紫薯 | 200g |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 玉米仁 | 100g |
| 三色藜麦 | 50g |
| 小番茄 | 6个 |
双薯藜麦牛油果色拉的做法
藜麦最起码提前2小时浸泡，直到小芽出来
随后蒸熟
红薯、紫薯、鸡蛋也蒸熟
把红薯和紫薯分别碾碎，不一定要很细腻的
玉米粒也水里汆熟
番茄切一下
鸡蛋切片
牛油果也切成片，再切一些小小块
开始做造型
按你喜欢的样子摆放
最后撒上藜麦
吃的时候可以浇上色拉酱或油醋，反正爱吃什么就放什么
完成
小贴士
里面的配菜和重量都没有具体规定的，喜欢什么就可以放什么，多点少点都可以。
