用料
三色Rotini Pasta | 2 cups |
盐 | 1 teaspoon |
白醋 | 1 teaspoon |
黑胡椒 | 1/4 teaspoon |
蛋黄酱 | 1 cup |
橄榄油 | 适量 |
蒜泥 | 一瓣 |
rotini salad极简版的做法
冷水下锅,Rotini加少许盐煮7分钟。喜欢软的可以多煮久一点
Rotini沥干水,加橄榄油,胡椒粉,大蒜,蛋黄酱,白醋拌匀
小贴士
1。这只是最简版本,一般的rotini salad还会加鸡胸肉丁,蕃茄丁,罗勒叶,黄灯笼椒和橄榄。可以根据自己的时间和手边的食材随意加减,非常方便。
2。注意大蒜的比例,千万别多。不然的话…大蒜+橄榄油+醋…啧啧啧,这味道简直不敢想,还以为吃了一顿成都火锅哈哈。
3。冷藏后更好吃哟