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雪花酥,没有技术含量,材料备好,做就行了!

   来源:料理馆    阅读: 6.63K 次
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雪花酥,没有技术含量,材料备好,做就行了!的做法步骤图

雪花酥和牛轧糖这种自己diy,用料其实没那么严格,材料多点少点没关系,喜欢吃什么就放点什么,只要材料具备齐全,动手做就行了!

用料  

棉花 250克
奇福饼干 230克
全脂奶粉 50克
黄油 50克
巴旦木 50克
蔓越莓 50克

雪花酥,没有技术含量,材料备好,做就行了!的做法  

  1. 黄油放入不粘锅里,小火融化

    雪花酥,没有技术含量,材料备好,做就行了!的做法步骤图 第2张
  2. 然后放入棉花糖

    雪花酥,没有技术含量,材料备好,做就行了!的做法步骤图 第3张
  3. 搅拌到棉花糖融化,放入奶粉

    雪花酥,没有技术含量,材料备好,做就行了!的做法步骤图 第4张
  4. 继续搅拌至奶粉和棉花糖全部融合

    雪花酥,没有技术含量,材料备好,做就行了!的做法步骤图 第5张
  5. 放入准备好的饼干,蔓越莓,巴旦木,这时可以关火了

    雪花酥,没有技术含量,材料备好,做就行了!的做法步骤图 第6张
  6. 带上手套,用手弄匀

    雪花酥,没有技术含量,材料备好,做就行了!的做法步骤图 第7张
  7. 放到雪花酥专用盘,盖上一层油纸按压成型

    雪花酥,没有技术含量,材料备好,做就行了!的做法步骤图 第8张
  8. 然后表面撒些奶粉,放至凉透

    雪花酥,没有技术含量,材料备好,做就行了!的做法步骤图 第9张
  9. 凉透后反过来放到案板,表面再撒些奶粉防粘

    雪花酥,没有技术含量,材料备好,做就行了!的做法步骤图 第10张
  10. 开始切块

    雪花酥,没有技术含量,材料备好,做就行了!的做法步骤图 第11张
  11. 切成大小相等的小块

    雪花酥,没有技术含量,材料备好,做就行了!的做法步骤图 第12张
  12. 一口一个,太过瘾了!宅在家里没事,不妨准备材料做一做吧!

    雪花酥,没有技术含量,材料备好,做就行了!的做法步骤图 第13张

小贴士

1.没有不粘锅可以用电
2. 全程小火,奶粉和棉花糖全部融合后就可以关火了

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