家里的蘑菇棒长了好多好多平菇😍😍
最近谜上了油炸食品,所以炸出来慢慢吃😋😋
用料
平菇 | |
地瓜粉 | 100克 |
面粉 | 50克 |
鸡蛋 | 2个 |
盐 | 6克 |
椒盐粉 | 3克 |
五香粉 | 3克 |
油 | 适量 |
炸平菇五香椒盐味的的做法
晒一张家里蘑菇棒长出的平菇图。
平菇撕开,洗净,用厨房纸尽量洗干净水。
100克地瓜粉、50克面粉、2个鸡蛋、6克盐、3克椒盐、3克五香粉,均匀的搅拌成蛋糊。将平菇放入蛋糊中裹匀。放置1小时左右。
油烧至七成热,将平菇一一放入油锅,炸至两面微黄。
想吃的时候二次入油,又香又脆。