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万圣节搞怪必备——惊悚女巫手指饼干

   来源:料理馆    阅读: 2.66W 次
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万圣节搞怪必备——惊悚女巫手指饼干的做法图解 做法步骤

为什么现在大人孩子都喜欢凑热闹过个万圣节?
是不是可以借机张牙舞爪的放肆吓吓人,搞点小恶作剧,
嗯!想想都有点小兴奋~要不要化个惊悚的妆出去搞点事情呢?:目

不想折腾自己的人,折腾折腾厨房也不错,
这款饼干由大杏仁和黄油饼干完美结合,制造出诡异奇葩的万圣节风格,
开家庭派对时摆上几盘,绝对拉风~

用料  

低筋面粉 150克
糖粉 40克
奶粉 10克
泡打粉 1.5克
黄油 50克
全蛋液 35克
可可粉 1小勺
香草油 几滴
大杏仁 若干

万圣节搞怪必备——惊悚女巫手指饼干的做法  

  1. 先准备好做面团用的所有原材料。

    万圣节搞怪必备——惊悚女巫手指饼干的做法图解 做法步骤 第2张
  2. 秀秀我的拍摄小帮手。

    万圣节搞怪必备——惊悚女巫手指饼干的做法图解 做法步骤 第3张
  3. 将所有粉类(低粉150克+糖粉40克+奶粉10克+泡打粉1.5克),放在一起搅和均匀。

    万圣节搞怪必备——惊悚女巫手指饼干的做法图解 做法步骤 第4张
  4. 倒入切小块的50克黄油。
    这里的黄油不需要软化成泥状,能切动即可。

    万圣节搞怪必备——惊悚女巫手指饼干的做法图解 做法步骤 第5张
  5. 用手轻轻揉搓均匀,让面粉呈散沙状。

    万圣节搞怪必备——惊悚女巫手指饼干的做法图解 做法步骤 第6张
  6. 加入常温全蛋液35克和几滴香草油。

    万圣节搞怪必备——惊悚女巫手指饼干的做法图解 做法步骤 第7张
  7. 用手揉捏成团,不要使劲揉搓,用挤压折叠的方法即可。

    万圣节搞怪必备——惊悚女巫手指饼干的做法图解 做法步骤 第8张
  8. 将面团平均分成2份,其中一份加一小勺可可粉,揉捏均匀。

    万圣节搞怪必备——惊悚女巫手指饼干的做法图解 做法步骤 第9张
  9. 分成17克/个的小面团揉成小圆球。

    万圣节搞怪必备——惊悚女巫手指饼干的做法图解 做法步骤 第10张
  10. 将小圆球搓成手指粗细的长条。
    饼干烤后会膨胀一点,如果想要和真人手指一样粗细的,可以搓得比手指稍微细一点。

    万圣节搞怪必备——惊悚女巫手指饼干的做法图解 做法步骤 第11张
  11. 深色面团因为加了可可粉可能会比较干,如果搓成长条后有很多裂纹,可以沾点全蛋液揉捏一下,直到表面比较光滑。

    万圣节搞怪必备——惊悚女巫手指饼干的做法图解 做法步骤 第12张
  12. 沾一点蛋液,轻轻按压在面条的前端。

    万圣节搞怪必备——惊悚女巫手指饼干的做法图解 做法步骤 第13张
  13. 用牙签或牙线在指节部位划出皱痕,可以参照自己的手指去划。

    万圣节搞怪必备——惊悚女巫手指饼干的做法图解 做法步骤 第14张
  14. 轻轻捏出骨节。

    万圣节搞怪必备——惊悚女巫手指饼干的做法图解 做法步骤 第15张
  15. 上下火170度烤15分钟

    万圣节搞怪必备——惊悚女巫手指饼干的做法图解 做法步骤 第16张
  16. 出炉后稍晾凉,就可以拿去拍恐怖大片啦!
    视频中有拍照片的简单教程。

    万圣节搞怪必备——惊悚女巫手指饼干的做法图解 做法步骤 第17张

小贴士

1. 这个饼干用的黄油不必软化到膏状,从冷藏室拿出能切成小块的状态为宜。
2. 深色手指里放的可可粉没有具体的量,大约一小勺即可,可以根据颜色自己定夺。

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