想炸蘑菇买错菇的我 意外发明
用料
空气炸锅杏鲍菇的做法
杏鲍菇洗净切成细条，越细最后口感越脆，当然也不用太细。加入盐，黑胡椒，油拌匀，静置15分钟入味。黑胡椒可以替换为你喜欢的调味料。
空气炸锅预热160°，放入杏鲍菇（不建议放锡纸垫底因为会出水）搅匀炸15到20分钟，中途观察形态并翻拌均匀，喜欢脆的可以多炸一会。
小贴士
一开始会出很多水，不用在意，再炸一会儿就干了。大部分呈金黄色就可以出锅了，时间太久可能会焦。
