草莓的香，草莓的酸，深深吸引我，做成酱，可以保存一些日子，涂面包，做雪糕等
用料
鲜艳不变色的草莓酱的做法
草莓洗干净，去绿叶，切一半
加糖加柠檬汁腌半天，期间有水出现，草莓变软，不用理会
倒入锅中煮，前期可以中大火，有白色泡沫可勺出来，后期小火煮，煮到浓郁如上图即可。玻璃瓶消毒晾干水，装入草莓酱拧实盖，放冰箱可以1个月。
小贴士
柠檬水不可少，目的保持草莓新红色，不被氧化。
