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这是一个青铜草莓变王者草莓酱的故事

   来源:料理馆    阅读: 7.79K 次
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这是一个青铜草莓变王者草莓酱的故事的做法步骤图

朋友送来了一盆小草莓,这个草莓真的超级小,也不甜,肯定是吃不完了,第二天就会坏掉😔所以,干脆做草莓酱得了,可以抹面包片、拌酸奶、草莓棒棒糖、夏天还能给闺女做草莓冰淇淋!
因为太多了,切草莓屁屁切到怀疑人生😂
因为临时做家里也没柠檬,就没放柠檬汁,放了白糖和冰糖两种,只要把草莓拌均就行!
如果是普通草莓🍓的话大家做的时候可以对半切,我这实在太小就没切,做出来是有草莓果肉的酱酱,酸酸甜甜超级好吃,绝对秒杀超市卖的,重点是无添加,宝宝吃了放心!

用料  

草莓 一盆大约4斤
白糖 350克
冰糖 50克

这是一个青铜草莓变王者草莓酱的故事的做法  

  1. 把这堆小草莓先给洗了、屁屁切了

    这是一个青铜草莓变王者草莓酱的故事的做法步骤图 第2张
  2. 放盆里撒上白糖和冰糖拌匀,封上保鲜膜,放冰箱冷藏一夜,第二天全都倒入锅里小火煮,这个过程会比较漫长,需要时不时搅动一下,把水份熬干,比较浓稠的状态就可以关火了!

  3. 容器要提前开水烫一下消毒,做好的草莓酱装瓶,冷藏保存!

    这是一个青铜草莓变王者草莓酱的故事的做法步骤图 第3张

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