用料
山楂--果丹皮+山楂酱的做法
山楂洗净去核，倒入冰糖，砂糖，水。打碎后过滤
过滤后的滤液做果丹皮。在不粘锅里慢慢熬至浓稠
烤箱预热，把熬好的山楂汁用刮刀均匀的铺到放有油纸的烤盘上，用烤箱上下火，100度（这一步我烤糊了。。。）
放一丢丢的成品图吧。。。
过滤剩的滤渣，我加水又煮了煮，也是熬到粘稠，然后装瓶，就是果酱了。
果酱成品
小贴士
不粘锅。烤箱温度调整好。
