用料
炒麻椒酱的做法
取麻椒适量,用捣蒜器捣碎待用
精肉切丁,芸豆洗净切丁,也可放入黄瓜等
油锅放油小火烧热,放入葱姜蒜爆锅,放入肉丁炒熟,放捣碎的麻椒翻炒,再倒入芸豆翻炒芸豆熟的比较慢,倒入调好的酱汁,再打入一个鸡蛋,搞定!可以拌面可以吃馒头,麻椒的麻味和咸鲜味道很配哦!