❄️疫情一到冬天又开始严重了,刚好孩子放假,也不能外出,那就用刚入手的东菱多功能空气炸锅宅家做一份美好的小食。悠闲的周末躺在家里,吃一份自制小食,看一场电影,安全又有爱的方式😋。
😍如此高颜值的空气炸锅,小小身材大大作用,而且一锅多用,配有四圆盘,汤锅,煎炒煮炸可以,宅家可以解锁更多的美食,透明玻璃上盖可以看到食材的变化,颜值超高😍😍。
用料
茄子 | 一条 |
蒜头 | 几粒 |
盐 | 2勺 |
食用油 | 2勺 |
麻油 | 几滴 |
六月鲜酱油 | 适量 |
蚝油 | 1勺 |
孜然 | 适量 |
准备所有食材;
蒜头切碎;
加入麻油,食用油,盐搅拌均匀腌制;
茄子对半切开;
再切成条状;
茄子摆放在东菱多功能空气炸锅炸蓝内,高颜值空气炸锅,出风口在底部,让受热更均匀,
加入六月鲜酱油加入一勺蚝油,搅拌均匀;
茄子均匀抹上蒜蓉;
再均匀抹上酱油汁;
空气炸锅旋转按钮到diy炸功能,设置20分钟200度,盖上锅盖即可,360度热空气包裹食物。
盖上盖子;
20分钟后烤蒜蓉茄子就完成了;
加入孜然在表面,薄荷叶装饰,摆放好即可;
成品1
成品2
成品3
成品4
成品5
小贴士
茄子比较容易熟,可以自行调整温度