我家小朋友是土豆的忠粉，只要是土豆做的菜都爱吃，点心就更不用说了。今天早上七点起床帮他做土豆丝饼。
用料
| 土豆 | 半个 |
| 面粉 | 适量 |
| 胡椒粉 | 适量 |
| 盐 | 1克 |
| 鸡蛋 | 2个 |
贺鸾凤为孩子做早餐第21天——土豆丝饼的做法
土豆擦丝，放点胡椒粉，盐，鸡精，搅拌均匀，加入面粉，继续用筷子搅拌，看不到干粉为好
鸡蛋打散，加入进入，搅拌均匀
把搅拌好的土豆丝放进电饼铛，选择上下中火，5分钟后就可以享用啦
出锅的土豆丝饼
用小刀切成三角块，方便小朋友吃
小贴士
没有电饼铛就用平底锅，要不沾的，也可以用油炸，但是营养价值就大打折扣了，不太适合小孩子吃。
