只放油盐 韭菜鸡蛋 健康饼 无虾皮

美味健康快手版，即使不放五香粉和虾米等材料，照样超级棒！爸爸和妈妈一顿各吃了5个😁😓

用料  

只放油盐 韭菜鸡蛋 健康饼 无虾皮的做法  

1. 韭菜洗干净控干水分，可以放在一边晾着

2. 凉锅凉油，然后放入4个鸡蛋和油搅拌均匀，同时放入一小勺盐。开中火🔥一边用筷子搅拌一边细心观察。这样做出来的鸡蛋会碎一些，若想变成图中的这种样子仍需用铲子滴。

3. 淋干净水份的韭菜（可提前一晚上洗韭菜）切好，然后倒入香油或菜籽油搅拌。这个步骤的目地是不让韭菜过早塌陷出水。然后倒入弄碎的鸡蛋搅拌均匀后再依据个人口味放盐。

4. 活好面后铺入馅儿料，然后卷起来

5. 就像这样啊。好吃的关键是面皮儿薄一些哈😊

6. 锅里的水开以后，蒸7分钟即可出锅👍😜超级无敌好吃！春天来了，阳气生发，这款美食一定不容错过哦！