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健身减肥最爱茶叶蛋

   来源:料理馆    阅读: 2.96W 次
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健身减肥最爱茶叶蛋的做法步骤图

健身又不想吃水煮蛋,茶叶蛋是很好的代替品!(要健身的小伙伴不要往蛋里放盐和生抽,减少盐的摄入量)

用料  

茶叶包 2个
鸡蛋 8-10个
花椒 30-40个
香叶 4-6片
3克
酱油 2勺
老抽 1勺
辣椒 2-3个

健身减肥最爱茶叶蛋的做法  

  1. 鸡蛋煮熟,冷水热水下锅都可以。看个人喜好。

    健身减肥最爱茶叶蛋的做法步骤图 第2张
  2. 煮好以后水倒掉,冷水冲两遍。这样可以冲走鸡蛋的腥味以及可以给鸡蛋降温方便握着巧花。(鸡蛋以水开后煮10分钟为熟)

    健身减肥最爱茶叶蛋的做法步骤图 第3张
  3. 用汤匙背部敲打蛋壳,敲自己喜欢的就好,不用太碎。

    健身减肥最爱茶叶蛋的做法步骤图 第4张
  4. 准备花椒20粒,干辣椒3个(掰段),香叶4-5片,红茶袋2个,老抽一勺,生抽两勺。

    健身减肥最爱茶叶蛋的做法步骤图 第5张
  5. 如果用电锅就把鸡蛋转移到电饭锅。加水没过鸡蛋。加入上图描述框里的量的材料。

    健身减肥最爱茶叶蛋的做法步骤图 第6张
  6. 电饭锅压1小时。不用电饭锅是小火半小时。煮好后捞出茶袋。放凉后连水一起放在冰箱泡一晚上就可以吃了。

    健身减肥最爱茶叶蛋的做法步骤图 第7张
  7. 泡过的鸡蛋才入味。千万不能着急哦~

    健身减肥最爱茶叶蛋的做法步骤图 第8张

小贴士

喜欢泡椒味的可以放点泡椒。

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